La Chronique de la Semaine : La quintessence du Volnay !

Terroir caillouteux dans le prolongement Nord du « Cailleret », l’emblématique lieu-dit « En Champans » est mentionné pour la première fois dès 1252.
D’une grande intensité aromatique et d’une finesse hors pair, le Volnay Premier Cru « Champans » du domaine Henri Delagrange est l’un des tout meilleurs ambassadeurs de ce cru.
« En dépit de Pommard et de Meursault, c’est toujours Volnay le plus haut. » Dicton Bourguignon
Un grand merci au @domainehenridelagrange dont les vins nous touchent à chaque nouveau millésime !